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グルメ、食べ歩き、お店の感想、風景、ちょこっと情報。東京の散策レポートブログ「東京さくさく」youtube動画や写真でup

「東京さくさく」東京の街を動画や写真でアップ。いろんなお店や食べ物、名所などを地図つきでレポートしまーす。

東京さくさく 今月の記事 主に東京23区内の都内の様々な情報リンク集。全国的に使えるサイトもあります。プール、アミューズメント、イベント、観光、散策、お寺や神社、お祭りやデートスポットにショッピングと役立つサイトがあると思いま
東京の景色や建物や風景なんでもない写真集
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東京さくさくの記事で紹介しているネット通販の様々なグルメの人気ベスト5です。
根わさび かす漬けと醤油漬け

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鯖(さば)の燻製

知ってますか?鯖の燻製

知らない人は知らないんじゃないのかなぁ。

上野のどこのお店だったか忘れてしまったんだけど一時期はまっていたんです。

一時期というのは買ってきてもらってたんです。

もう、頼んでいた人がそこへ行かないのでお取り寄せしかない。

けど、人に贈り物しても喜ばれる珍しい一品です。

燻製というといろんなイメージをされる方がいらっしゃると思いますが

見た目も口に入れたあたりも、箸を入れたときも普通の焼き魚。

鯖(さば)の燻製

ただ、食したときのほのかな燻製独特の香りが「ムハッ」という感じで新しい鯖の

味わいを楽しめますよー。

ご飯のおかずにも最高で、もちろん酒の肴にしてもよし。

たぶんご飯とみそ汁、漬物が欲しくなると思いますけども。

レンジでチンして外側焼いてもよし、温めないままもまたよし。

魚のあたりはずれで、あぶらがしつこいものも今まで食べてありましたけども

それは生でもあたり、はずれがあるので仕方がない。

おすすめお取り寄せ品です!。

*「人の舌や好みや感じ方は千差万別、このブログのあらゆる文章での表現はあくまで東京さくさく管理人の勝手な個人の感想です。」



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