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根わさび かす漬けと醤油漬け

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生落花生(なまらっかせい)パスタ

過去記事の

生落花生(なまらっかせい)生落花生ご飯

で紹介した生落花生(なまらっかせい)を使用してパスタを作ってみました。

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生落花生は秋の味覚!←


生落花生 写真 画像 

生落花生のパスタ
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作り方

----下ごしらえ-----

生落花生を殻ごと沸騰したお湯に入れて15分茹でる。

生落花生の粗熱を取り、殻からナッツを薄皮ごとボールに取り出し塩味がほんのりする程度に味付けする。

バジルの葉をさっと湯通しておく。

ハムを細切りにしておく。

-----合わせる-----

パスタを茹でて、茹で上がったら塩で味付け。

そこに「下ごしらえ」した材料をよく合わせて完成。

前回の記事同様にとっても美味しいです。是非!!
(生落花生の乾燥は前回の記事に載ってます。この記事のリンクからどうぞ)



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