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根わさび かす漬けと醤油漬け

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富士宮の名物「富士宮やきそば」

とある日。

行きつけのお店で「富士宮やきそば」のインスタントをお土産に買ってきたお客さんが居て、ごちそうになることになった。
一つを数人で分けたので一口くらいだけしか食べなかったのですがこれがすっごくうまい。

麺がふつうの麺と違ってちぢれておらず、ストレート。
ソースもうまいし、インスタントでこれだけ美味しいやきそばって、なかなか無いと思います。
思わずお取り寄せしたくなるB級グルメです。

富士宮やきそば

さて、このやきそばについてですが

富士宮やきそば(ふじのみややきそば)は静岡県富士宮市の焼きそばで町おこしを支援する目的で開催されている
B-1グランプリというB級グルメ決定選のような大会で第1回と第2回を第1位、第3回は特別賞をとった「やきそば」なんです。

桜えび」や「肉かす」などをトッピングに使う独自性を求めた「やきそば」で富士宮やきそば学会の登録標章です。
町おこしのためのB級グルメ決定戦で評価を得たことから今では多くの商品が販売されています。

---- 富士宮やきそば
いろんなタイプの富士宮やきそば -------

B-1グランプリについて公式HPより文章を抜粋

B-1グランプリは、食べ物を提供するのではなく、“まちを売る” つまり、まちを大いにPRして、活性化に繋げていくことを目的とした「まちおこし」イベントです。

2011年のB-1グランプリは兵庫姫路市で11月の12日、13日に行なわれます。
B-1グランプリ公式サイトのリンクへ

とっても美味しいので是非お取り寄せしたい!!と思ったので記事にしてみました。

富士宮やきそば

是非!!

HPのリンクなどの情報は「この記事の地図や動画などの情報の続きを読む」↓からよろしく!



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富士宮やきそば学会

http://www.umya-yakisoba.com/


B-1グランプリ

http://b-1grandprix.com/

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