KOHTA YOSHIOKA PATISSERIE TABLE(コータヨシオカ パティスリーテーブル)3
文京区小石川のケーキ&カフェ、KOHTA YOSHIOKA Patisserie Table(コータヨシオカパティスリーテーブル)の新しい商品、「エクレア」をテイクアウトしました。
実はもう何回か買っています。
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KOHTA YOSHIOKA PATISSERIE TABLE(コータ・ヨシオカ パティスリーテーブル)
KOHTA YOSHIOKA PATISSERIE TABLE(コータ・ヨシオカ パティスリーテーブル)2
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こちらのお店は2011年10月31日からお店の形態や商品がすこーし変わりました。
10月31日も以って、吉岡氏によるカウンターのみで頂くことができた「カウンターデザート」が終了しました。
過去記事にもある「クロワッサン」の販売が終了。
テイクアウトのケーキ、焼き菓子、カフェとして気軽に寄って行けるような内容に力を入れて行くようです。
で、
【ケーキ】
チョコレートラズベリーのケーキ
ブルーベリーのケーキ
悪い写真で申しわけないんですけども、こんな悪い写真からでも香りが漂ってきそうです。
プラリネ
ピスタチオ
*後半に触れます。
自家製スコーンと数種類のソース
ポテトポパイ
実はポテトパイだけ常連さんに一口もらっちゃいました。
お腹に溜まるし、よい塩加減がたまりませーん。
トロワ アソートのみで食べられるポテトパイ。
途中で温かいクリームソースをかけてもらえるとかいう噂もあります。
で、エクレアの話。
エクレアはプラリネとピスタチオ両方食べて両方おいしいぃ~、エクレア!!。
でも、私はこの「ピスタチオ」をたっぷり練りこんだ感のあるエクレアにやられてしまいました。
たっぷりの「ピスタチオ」を練りこんだクリームとカスタードクリーム。
最高です。
個人的な欲をいえばサイズが小さめなのと生地がフワッなのでしっかりとサクサク感があったら食べた後の満足感が出る気がします。
それはあえていうならの話でこの風味あるたっぷりクリームはやられます!!
おすすめ!是非!!
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