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根わさび かす漬けと醤油漬け

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KOHTA YOSHIOKA PATISSERIE TABLE(コータヨシオカ パティスリーテーブル)3

文京区小石川ケーキ&カフェKOHTA YOSHIOKA Patisserie Tableコータヨシオカパティスリーテーブル)の新しい商品、「エクレア」をテイクアウトしました。

実はもう何回か買っています。

----関連するこれまでの記事-----

KOHTA YOSHIOKA PATISSERIE TABLE(コータ・ヨシオカ パティスリーテーブル)

KOHTA YOSHIOKA PATISSERIE TABLE(コータ・ヨシオカ パティスリーテーブル)2

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こちらのお店は2011年10月31日からお店の形態や商品がすこーし変わりました。

10月31日も以って、吉岡氏によるカウンターのみで頂くことができた「カウンターデザート」が終了しました。
過去記事にもある「クロワッサン」の販売が終了。
テイクアウトのケーキ、焼き菓子、カフェとして気軽に寄って行けるような内容に力を入れて行くようです。

で、

幾つかの新商品

コータヨシオカ パティスリーテーブル ケーキ

ケーキ

チョコレートラズベリーのケーキ

ブルーベリーのケーキ

悪い写真で申しわけないんですけども、こんな悪い写真からでも香りが漂ってきそうです。

エクレア

コータヨシオカ パティスリーテーブル エクレア

プラリネ

ピスタチオ

*後半に触れます。

トロワ アソート

コータヨシオカ パティスリーテーブル トロアソート ポテトパイ

自家製スコーンと数種類のソース

ポテトポパイ

実はポテトパイだけ常連さんに一口もらっちゃいました。

お腹に溜まるし、よい塩加減がたまりませーん。

トロワ アソートのみで食べられるポテトパイ。
途中で温かいクリームソースをかけてもらえるとかいう噂もあります。


で、エクレアの話。


エクレアはプラリネとピスタチオ両方食べて両方おいしいぃ~、エクレア!!。

でも、私はこの「ピスタチオ」をたっぷり練りこんだ感のあるエクレアにやられてしまいました。

上にびーっと「キャラメル」

コータヨシオカ パティスリーテーブル エクレア ピスタチオ

たっぷりの「ピスタチオ」を練りこんだクリームとカスタードクリーム。

ピスタチオの風味。

コータヨシオカ パティスリーテーブル エクレア ピスタチオ

最高です。

個人的な欲をいえばサイズが小さめなのと生地がフワッなのでしっかりとサクサク感があったら食べた後の満足感が出る気がします。

それはあえていうならの話でこの風味あるたっぷりクリームはやられます!!

おすすめ!是非!!

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